Фикри комил орзуи ҳар як зан аст. Роҳи аз ҳама самараноки халос шудан аз фунтҳои иловагӣ маҷмӯи машқ ва парҳез мебошад. Барои халос шудан аз оғилҳои фарбеҳи нафратовар, зарур нест, ки худро бо гуруснанишинӣ хаста кунед. Барои ин, маҳдуд кардани истеъмоли хӯрокҳои дорои миқдори зиёди карбогидратҳо кофӣ аст. Дар парҳези бидуни карбогидрат чӣ хӯрдан мумкин аст? Шумо метавонед рӯйхати маҳсулоти иҷозатдодашударо дар ин мақола пайдо кунед.
Манфиатҳои парҳези кам карбогидратҳо
Парҳези бидуни карбогидрат яке аз роҳҳои бароҳат ва самараноки кам кардани вазн бидуни зарар ба саломатӣ мебошад. Гузашта аз ин, ба шумо лозим нест, ки эҳсоси доимии гуруснагиро эҳсос кунед, зеро хӯрокҳои сафеда метавонанд баданро дар муддати тӯлонӣ бо энергияи зиёд таъмин кунанд.
Хусусиятҳои парҳези бидуни карбогидрат
Якчанд қоидаҳо мавҷуданд, ки ба шумо барои ба даст овардани самараи максималӣ кӯмак мекунанд. Зарур аст, ки аз пӯшидани салатҳои бо майонез, сметана даст кашед, беҳтараш онро бо шарбати лимӯ анҷом диҳед. Дар ҳолатҳои нодир, истифодаи равғани зайтун ё офтобпараст иҷозат дода мешавад. Дар давоми парҳез, шумо бояд дар бораи хӯрокҳои пухта фаромӯш кунед. Лутфан қайд кунед, ки сабзавотро хом ва гӯшт - судак ё буғ кардан беҳтар мехӯранд. Хусусияти дигари парҳези бидуни карбогидрат ин рад кардани ҳама гуна моеъ дар давоми ним соат пас аз хӯрок аст.
Манфиатҳои парҳези кам карбогидратҳо
Ба гуфтаи диетологҳо, бартарии асосии парҳези бидуни карбогидрат ин коҳиши босуръати чарб ҳангоми нигоҳ доштани массаи мушакҳо мебошад. Ин имконпазир аст, ки парҳез бо ин усули талафоти вазн аз сафедаҳо бой аст. Инчунин як хусусияти мусбӣ миқдори кофии калорияҳо мебошад, ки дар он шахс иштиҳои мӯътадилро эҳсос мекунад. Ин кӯмак мекунад, ки ҳолати стрессро пешгирӣ кунед ва дарҳол пас аз анҷоми парҳез аз даст надиҳед.
Манфиатҳои парҳези бидуни карбогидратҳо
Мисли ҳама гуна усулҳои дигари аз даст додани вазн, парҳези бидуни карбогидрат таъсири манфӣ дорад. Инҳо вайронкунии эҳтимолии курсиро дар бар мегиранд. Сабаби ин набудани нах ё миқдори ками нах мебошад. Илова бар ин, дар чанд рӯзи аввал метавонад эҳсоси заифӣ ва хоболудӣ, инчунин чарх задани сар. Лутфан қайд кунед, ки ҳангоми ин парҳез беҳтар аст аз варзиш ва машқҳои ҷисмонӣ даст кашед. Аз сабаби кам шудани витаминҳо ва микроэлементҳо, ки бо ғизо таъмин карда мешаванд, эҳтимолияти пурра тамом шудани бадан вуҷуд дорад.
Чӣ тавр интихоб кардани маҳсулот барои парҳези бидуни карбогидрат?
Барои тартиб додани менюи бидуни карбогидрат, шумо бояд бо рӯйхати хӯрокҳои иҷозатдодашуда ва манъшуда шинос шавед. Мо дар бораи онҳо дар қисми дуюми мақола муфассал гап мезанем.
Рӯйхати маҳсулоти иҷозатдодашуда
Гӯшт
Бо парҳези бидуни карбогидрат, хӯрдани миқдори ками синаи мурғ иҷозат дода мешавад. Гӯшти намудҳои дигар бояд аз парҳез хориҷ карда шавад. Лутфан таваҷҷӯҳ намоед, ки пеш аз пухтан филе мурғ бояд аз пӯст тоза карда шавад ва ҳама фарбеҳро тоза кунед. Баъд аз ин, гӯшт бояд дар зери оби равон шуста шавад. Аз ҳама муфид синаи судак ё буғӣ ҳисобида мешавад.
Моҳӣ
Мисли гӯшт, моҳӣ бояд буғ карда шавад. Афзалияти шумо бояд ба треска, басс баҳрӣ, пирог ё поллок дода шавад. Ин маҳсулоти ғизоӣ бояд дар парҳези шумо мавҷуд бошад. Дар ҳолатҳои кам, шумо метавонед як миқдори кам (на бештар аз 40 грамм) майгу ё калмар бихӯред.
Маҳсулоти ширӣ
Маҳсулоти шири ферментӣ ба диверсификатсияи парҳези шумо кӯмак мекунад. Онҳо беҳтарин барои хӯроки нисфирӯзӣ сабук истифода мешаванд. Ҳар рӯз шумо метавонед то 200 грамм йогурти беравған ё панир, косибӣ истеъмол кунед. Илова бар ин, барои наҳорӣ, шумо метавонед як порчаи хурди панири лубиёи tofu бихӯред, ки қариб ҳеҷ гуна карбогидрат надорад.
Дигар махсулот
Рӯйхати парҳези карбогидратро бо сабзавот, буттамева, зироатҳои реша, инчунин меваҳои ситрусӣ пур кардан мумкин аст. Интихоби шумо беҳтар аст, ки дар:
- карам;
- Луқо;
- сабзавоти барг;
- Лӯбиё ва нахўд;
- себ сабз;
- афлесун ва лимон;
- карахт;
- Тути заминӣ;
- чормағз ва чормағзи санавбар, инчунин бодом;
- Тухмиҳои офтобпараст ва каду.
Инчунин иҷозат дода мешавад, ки ҳар рӯз ду тухми нарм судак бихӯранд.
галладона
Вақте ки шумо ба натиҷаи дилхоҳ наздик мешавед, шумо бояд парҳези худро мувозинат кунед, то ки килограммҳои нафратовар баргардонида нашавад. Ғалладонагӣ бо миқдори зиёди сафеда ва нах хос аст. Ва азхудкунии сусти онҳо ба шумо кӯмак мекунад, ки эҳсоси сериро барои муддати тӯлонӣ нигоҳ доред. Диетологҳо тавсия медиҳанд, ки дар як рӯз на бештар аз 250 ккал карбогидрат истеъмол кунанд. Гречиха, нахӯд ва овёс, мувофиқи ин қоида, на танҳо ба рақами шумо зарар намерасонанд, балки инчунин микроэлементҳои заруриро барои фаъолияти мӯътадили бадан таъмин мекунанд.
Рӯйхати маҳсулоти манъшуда
Дар давоми парҳези бидуни карбогидрат, хӯрокҳои зерин бояд аз парҳези шумо комилан хориҷ карда шаванд:
- Макарон ва маҳсулоти нонпазӣ;
- Картошка;
- Шириниҳо;
- Алкогол, аз ҷумла пиво;
- Нӯшокиҳои газдор.
Парҳез яке аз роҳҳои самараноки мубориза бо вазни зиёдатӣ мебошад. Мо кӯшиш кардем, ки ба шумо дар бораи он чизе ки шумо метавонед дар парҳези бидуни карбогидрат бихӯред, нақл кунем. Рӯйхати хӯрокҳои тавсияшуда, инчунин манъшуда дар қисми дуюми мақола ҷойгир аст. Парҳезе, ки карбогидратҳоро аз парҳез хориҷ мекунад, ягона парҳезест, ки метавонад фарбеҳро ҳангоми нигоҳ доштани массаи мушакҳо кам кунад. Лутфан таваҷҷӯҳ намоед, ки барои аз даст додани вазн бо ин усул, шумо бояд аз боздид аз толори варзишӣ, инчунин аз фаъолияти ҷисмонӣ худдорӣ кунед. Риоя накардани ин қоида метавонад ба тамом шудани бадан оварда расонад.